Quando L'amore Per Il Mangiar Sano Si Trasforma In Una Malattia?

2024 Autore: Harry Day | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-07 22:19

Non sono vegano. Mangio dopo le 6. Non seguo una dieta chetogenica. Mangio pane bianco, pasta, patate e zucchero, anche non a cena. Bevo caffè e tè nero. A volte bevo vino o martini. Non credo BZHU. Non vado in palestra 3 volte a settimana. E considero il mio stile di vita sano.

Ora incontra Albina.

Albina cerca di condurre uno "stile di vita sano", aderire a una "corretta alimentazione" e pianifica attentamente il suo menu con diversi giorni di anticipo. Calcola le calorie e BJU. Acquista solo prodotti etichettati come biologici e bio. Albina ha rinunciato al caffè e allo zucchero. Inoltre non mangia carne, pesce, latticini, uova (o viceversa, mangia solo frutti di mare). Niente cibo spazzatura, ovviamente. Frullati e insalate verdi sono la sua dieta principale. Albina crede che la cosa principale sia la composizione del cibo e non il suo gusto. Albina crede di avere una volontà di ferro, controlla la sua vita. Guarda con disprezzo "queste persone dalla volontà debole che sono governate dai loro desideri pietosi". Dopotutto, non sono migliori degli animali. Albina non va in un ristorante con gli amici, perché lì, molto probabilmente, non ci sarà cibo adatto a lei. E bevono anche alcolici.

Cosa ne pensi di Albina? Forse pensi che Albina sia grande, si prenda cura della sua salute, sia una persona molto volitiva, come potrei diventare come Albina?

Segni di ortoressia

• Passi più di tre ore al giorno a pensare a come mangiare bene
• Pianifica il tuo menu con qualche giorno di anticipo
• La composizione del cibo è più importante per te del suo gusto.
• La tua autostima aumenta quando mangi bene.
• Sei lontano dai tuoi cibi preferiti perché non pensi che facciano bene alla tua salute.
• La tua dieta ti impedisce di mangiare nei ristoranti e interferisce con le tue interazioni con la famiglia e gli amici.
• Sentirsi in colpa se hai violato la tua dieta
• Se mangi bene, avrai un senso di calma e la sensazione di avere il completo controllo della tua vita.
• Ti senti superiore nei confronti delle persone che mangiano nel modo sbagliato.
• Man mano che la tua dieta diventa più sana, la tua vita in generale diventa più povera.
• Ultimamente sei diventato più esigente con te stesso.

Se trovi più di tre segni in te stesso, si può presumere che tu abbia l'ortoressia. Due o tre possono significare che hai una lieve ortoressia.

L'ortoressia (Ortoressia nervosa) è un moderno disturbo alimentare che si verifica quando una persona ha un'idea fissa: migliorare la propria salute dando la preferenza a determinati alimenti. È un grave disturbo psicologico. Può rappresentare una minaccia per la salute e la vita, a causa della mancanza di nutrienti nel corpo.

Il nome deriva dalle parole greche ὀρθός - "diretto", "corretto" e ὄρεξις - "voglia di mangiare", "appetito". Il termine è stato coniato dal Dr. Stephen Bratman. Era un sostenitore di lunga data del "mangiare sano" fino a quando non si rese conto di essere diventato arrogante, solo e ossessionato. La sua realizzazione è arrivata quando uno dei suoi amici vegani ha improvvisamente annunciato: "È meglio mangiare la pizza con gli amici che i germogli di soia da soli".

L'ortoressia può iniziare con un desiderio innocente di liberarsi di una malattia cronica, perdere peso o semplicemente iniziare a seguire una dieta e uno stile di vita sani. E la persona va su Internet. Lì guarda video e legge articoli di autoproclamati esperti, raccoglie informazioni sulla "corretta alimentazione" e inizia a metterla in pratica. L'elenco dei prodotti consentiti viene gradualmente ridotto, che si forma in modo indipendente, senza indicazioni mediche, sulla base di tutte le stesse fonti Internet. La cura del cibo prende sempre più posto nella sua vita. Legge attentamente le etichette nei negozi, cerca dove è meglio ordinare prodotti biologici, cambia un sistema alimentare con un altro ancora più "sano". Il gusto del cibo non è più fondamentale, ma solo la composizione. Smette di mangiare fuori casa. È difficile per lui uscire di casa per più di 3 ore, perché poi non avrà nulla da mangiare. Chissà di cosa è fatto il cibo in questi ristoranti e ospiti. Comincia a disprezzare le altre persone che, secondo lui, stanno mangiando tutto mollemente e sconsideratamente. Riunirsi con gli amici non fa più per lui. Si sente in colpa se, per qualche motivo, ha mangiato "qualcosa che non va" e quindi può fare la "pulizia" per diversi giorni.

Le cause più profonde dell'ortoressia risiedono nell'insoddisfazione di base con se stessi, la sensazione di base di "non sono abbastanza bravo", che può essere sia realizzata che completamente inconsapevole. Il controllo nutrizionale alimenta l'autostima degli ortoressici, ti permette di sentirti superiore alle altre persone. Letteralmente più volte al giorno, ad ogni pasto, ha l'opportunità di godersi la sua superiorità. È su questa base che diventa chiaro che in fondo una persona "non è abbastanza buona" per se stessa. Dopotutto, se una persona è generalmente soddisfatta di se stessa, non avrà bisogno di un'alimentazione così regolare della sua autostima, in un senso di superiorità su "questi animali sporchi". Inoltre, il controllo sulla nutrizione crea l'illusione del controllo sulla tua vita, che riduce temporaneamente l'ansia, nella cui profondità, in generale, c'è anche un sentimento di inferiorità.

Uno stile di vita sano è fantastico! Ma! Se è davvero sano.

La salute non può essere il senso della vita, ma è solo una condizione per una migliore qualità della vita. Per condurre uno stile di vita veramente sano, impara ad amare te stesso, ascolta il tuo corpo. Goditi il cibo e socializza con gli amici. Controlla le informazioni, non affrettarti a seguire i nuovi sistemi alimentari: spesso si contraddicono a vicenda. Scegli cibi naturali e freschi, ma non farne un cult!